當前(qian)位置(zhi)：
目(mu)前，主(zhu)流食(shi)品包(bao)裝容(rong)器有(you)兩種(zhong)，一種(zhong)是鐵(tie)盒,另(ling)一種(zhong)的鋁(lü)罐。究(jiu)🔴竟是(shi)選擇(ze)鐵盒(he)，還是(shi)鋁罐(guan)進行(hang)包裝(zhuang)食品(pin)，主要(yao)還是(shi)取決(jue)于自(zi)身産(chan)品的(de)特點(dian)出發(fa)。被烘(hong)焙類(lei)型的(de)食品(pin)一般(ban)選擇(ze)馬口(kou)鐵盒(he)，而液(ye)體類(lei)型的(de)食品(pin)是選(xuan)擇鋁(lü)罐進(jin)行包(bao)裝。當(dang)然它(ta)們都(dou)有自(zi)身獨(du)有的(de)
特點(dian)，介紹(shao)一下(xia)以上(shang)兩種(zhong)鐵盒(he)包裝(zhuang)材質(zhi)的特(te)點。
陝(shan)西食(shi)品鐵(tie)盒具(ju)有三(san)個特(te)性:不(bu)透光(guang)性、密(mi)封性(xing)、還原(yuan)性。
1.不(bu)透光(guang)性:多(duo)數食(shi)品在(zai)流通(tong)過程(cheng)中，包(bao)裝環(huan)境必(bi)須要(yao)❌在避(bi)光🐪條(tiao)件下(xia)，因為(wei)光線(xian)除了(le)引起(qi)食品(pin)的劣(lie)變🌂反(fan)應外(wai)，也🈲會(hui)引起(qi)食品(pin)質量(liang)和等(deng)級的(de)而變(bian)化。馬(ma)口鐵(tie)盒的(de)不透(tou)光性(xing)使得(de)食品(pin)的保(bao)存率(lü)更高(gao)，保存(cun)食♌品(pin)的味(wei)道🆚和(he)香味(wei)。
2.密封(feng)性:馬(ma)口鐵(tie)盒對(dui)外界(jie)的空(kong)氣的(de)阻隔(ge)性對(dui)食品(pin)内在(zai)的營(ying)養成(cheng)分以(yi)及感(gan)官保(bao)存非(fei)常重(zhong)要。鐵(tie)盒内(nei)的氣(qi)體透(tou)🌈過率(lü)㊙️底的(de)可更(geng)好的(de)保護(hu)食品(pin)，不受(shou)外界(jie)的污(wu)染以(yi)及影(ying)響。
3.還(hai)原性(xing)：馬口(kou)鐵盒(he)的材(cai)質為(wei)鍍錫(xi)馬口(kou)鐵，而(er)馬口(kou)鐵中(zhong)的錫(xi)♻️會與(yu)填充(chong)盒内(nei)的氧(yang)氣發(fa)生作(zuo)用，降(jiang)低食(shi)品被(bei)氧化(hua)的幾(ji)率，馬(ma)錫還(hai)遠作(zuo)用，也(ye)使食(shi)品保(bao)存期(qi)限得(de)到延(yan)長。
而(er)鋁罐(guan)具有(you)四大(da)特性(xing):可加(jia)工性(xing)、可成(cheng)型性(xing)、無毒(du)性、可(ke)回收(shou)性。
1.鋁(lü)罐的(de)可加(jia)工性(xing)是優(you)良的(de)，在各(ge)種變(bian)形鋁(lü)合金(jin)中，可(ke)根據(ju)個人(ren)喜愛(ai)制作(zuo)出各(ge)種形(xing)态的(de)罐形(xing)，機械(xie)加💃🏻工(gong)特☁️性(xing)的額(e)裱✨花(hua)是相(xiang)仿大(da)的，而(er)鋁罐(guan)的加(jia)工就(jiu)需要(yao)特殊(shu)的機(ji)床或(huo)技術(shu)進行(hang)制👨❤️👨作(zuo)。
2.可成(cheng)型性(xing):鋁是(shi)鋁罐(guan)重要(yao)的組(zu)成材(cai)質，鋁(lü)特定(ding)的拉(la)伸強(qiang)度、延(yan)展性(xing)盒相(xiang)應的(de)加工(gong)硬化(hua)率支(zhi)配着(zhe)允許(xu)變形(xing)的變(bian)😘化，商(shang)業上(shang)可提(ti)供的(de)鋁合(he)金在(zai)不同(tong)形态(tai)下成(cheng)形性(xing)的額(e)定值(zhi)取決(jue)于成(cheng)形的(de)工藝(yi)方法(fa)。這些(xie)💔額定(ding)值在(zai)🔴作金(jin)屬加(jia)工特(te)性的(de)定性(xing)對照(zhao)中僅(jin)能起(qi)大緻(zhi)的指(zhi)導作(zuo)用，即(ji)不能(neng)定量(liang)地作(zuo)為成(cheng)形性(xing)的極(ji)值。
4.可回(hui)收性(xing)，鋁罐(guan)具有(you)極高(gao)的回(hui)收性(xing)能，再(zai)生鋁(lü)的特(te)性與(yu)原生(sheng)鋁幾(ji)乎沒(mei)有區(qu)别。正(zheng)因此(ci)點，鋁(lü)罐一(yi)直深(shen)受着(zhe)食品(pin)包裝(zhuang)寵愛(ai)。
